意大利SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机：商用后厨的效率革命
在竞争激烈的餐饮行业，后厨的高效运转是保障餐厅顺利运营的关键。食材处理作为后厨工作的重要环节，其效率和质量直接影响着菜品的出品速度和品质。意大利SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机凭借其卓越的性能，成为了众多商用后厨的高效之选，为食材处理带来了全新的体验。
大马力驱动，强劲绞制能力
- 型号：TC32 BUFFALO S HP4
- 件装：1
- 产地：意大利
- 材质：
- 规格：640*760*850mm
- 重量：85kg
- 品牌：Sirman
SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机配备了大马力的电机，这是其实现强劲绞制的核心动力。无论是较硬的肉类，如牛肉、猪肉，还是质地较为特殊的食材，如带筋的肉块或冷冻肉，它都能轻松应对。大马力的优势体现在多个方面。在处理大量肉类时，它能够保持稳定的转速，不会因为负荷的增加而出现卡顿或停机的情况。这对于需要在短时间内处理大量食材的餐厅、食堂等商用后厨来说至关重要。例如，在准备大型宴会的食材时，这款绞肉机可以快速将大量的肉类绞碎，为后续的烹饪环节节省了宝贵的时间。强劲的绞制能力能够将食材绞得更加细腻均匀。对于一些对肉馅质地要求较高的菜品，如饺子、包子、肉饼等，细腻均匀的肉馅不仅能够提升口感，还能使馅料在烹饪过程中更加入味。
高效设计，大幅提升食材处理效率
除了大马力的优势，SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机在设计上也充分考虑了商用后厨的高效需求。其大容量的进料口设计，方便了大块食材的直接投放，减少了预处理的时间和工作量。与一些进料口较小，需要将食材切成小块才能放入的绞肉机相比，这无疑提高了操作的便捷性和效率。同时，该绞肉机的绞肉速度较快，能够在短时间内处理大量的食材。据实际测试，它的绞肉效率相比普通绞肉机可提升30%-50%。这种高效的处理能力使得后厨在面对繁忙的用餐时段时，能够及时准备好所需的肉馅，保障菜品的供应。其结构设计合理，拆卸和清洗都较为方便。在商用后厨中，设备的清洁维护是一项重要的工作。SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机的可拆卸部件可以轻松取下，通过简单的冲洗和擦拭就能完成清洁，这大大节省了清洁时间，提高了后厨设备的周转效率。
品质可靠，为商用后厨保驾护航
作为一款来自意大利的专业商用设备，SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机在品质方面有着严格的把控。其机身采用优质的不锈钢材质，不仅坚固耐用，能够承受长时间的高强度使用，还具有良好的耐腐蚀性，不易生锈，保证了设备的卫生和使用寿命。在关键部件的制造上，如刀片和绞龙，都采用了高品质的材料和精湛的工艺。刀片锋利且耐磨，能够长时间保持良好的切割性能，确保绞肉的效果始终如一。绞龙的设计也经过精心优化，能够均匀地推送食材，避免了堵塞和卡顿的情况发生。该绞肉机还配备了完善的安全防护装置，如过载保护和漏电保护等，为操作人员提供了安全可靠的工作环境。
适用广泛，满足多样化需求
SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机不仅适用于常见的肉类绞制，还能处理多种其他食材。例如，它可以将蔬菜绞碎，用于制作蔬菜馅、蔬菜泥等菜品；也可以将坚果、豆类等绞碎，满足一些特色菜品和点心的制作需求。这种广泛的适用性使得它成为了商用后厨中不可或缺的多功能设备，能够满足不同菜品和烹饪方式的多样化需求。
意大利SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机以其大马力强劲绞制、高效设计、可靠品质和广泛适用性，为商用后厨带来了全新的食材处理解决方案，大幅提升了食材处理效率，是追求高效、品质的餐饮从业者的理想选择。
常见问题
1.这款绞肉机可以绞制骨头吗？
SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机主要用于绞制肉类、蔬菜等常规食材，不建议用来绞制骨头。骨头质地坚硬，可能会损坏刀片和机器内部结构，影响设备的正常使用和寿命。
2.清洗绞肉机时需要注意哪些事项？
在清洗前，务必先断开电源，确保安全。可拆卸部件如刀片、绞龙等要小心取下，避免划伤。可以使用温和的清洁剂和软布进行清洗，避免使用钢丝球等尖锐工具，以免刮伤部件表面。清洗后要彻底擦干，防止生锈。对于机身内部难以清洗的部位，可以使用软毛刷进行清理。
3.设备的保修期限是多久？
一般来说，SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机提供一定期限的保修服务，通常为1-2年，具体保修政策可能因购买渠道和地区而有所不同。在保修期内，如果设备因质量问题出现故障，可联系售后进行免费维修或更换部件。
4.这款绞肉机的功率是多少，会很耗电吗？
SirmanTC32BUFFALOSHP4舒文绞肉机的功率根据具体型号有所不同，一般在较大的商用功率范围。虽然它的功率较大，但由于其高效的工作性能，能够在较短时间内完成大量食材的处理，从单位食材处理的耗电量来看，并不一定比小功率但处理效率低的设备更耗电。而且它在不工作时可以及时断电，合理使用并不会造成过高的电费支出。
5.如果绞肉机在使用过程中出现堵塞怎么办？
如果出现堵塞，应立即停止机器运行并断开电源。然后小心拆卸进料口和相关部件，清理堵塞的食材。在清理时要注意不要强行拉扯食材，以免损坏部件。清理完毕后，检查刀片和绞龙是否有损坏，确认无误后重新安装好部件，再进行测试运行。同时，在日常使用中，要注意按照设备的使用说明正确投放食材，避免一次性投放过多或投放不适合的食材，以减少堵塞的发生。
