法国山度士Santos37商用搅拌机：高效破壁30000转,分钟，餐厅后厨得力助手，开启食材处理新境界-96餐饮设备

法国山度士Santos37商用搅拌机：后厨的卓越食材处理伙伴

在餐饮行业竞争日益激烈的当下，餐厅后厨的高效运作至关重要。从食材的精细处理到美味佳肴的快速呈现，每一个环节都影响着餐厅的品质与效率。而法国山度士Santos37商用搅拌机，凭借其卓越的性能，成为了众多餐厅后厨的得力助手，开启了食材处理的全新境界。

法国山度士作为知名的商用厨房设备品牌，一直以精湛的工艺和可靠的质量著称。Santos37商用搅拌机更是品牌的经典之作，它在设计和功能上都有着诸多亮点。

型号：
Santos37
件装：
1
产地：
法国
材质：
不锈钢缸
规格：
303*220*566(mm)
电源：
1200W / 220V
品牌：
Santos

其最引人注目的便是高达30000转,分钟的高效破壁能力。这一强大的转速，能够在极短的时间内将各种食材粉碎至极为细腻的程度。无论是坚硬的坚果、纤维丰富的蔬菜，还是韧性较强的肉类，都能轻松应对。以制作细腻的坚果酱为例，普通搅拌机可能需要较长时间的搅拌且难以达到理想的细腻度，而Santos37凭借其超高转速，能够迅速打破坚果的细胞壁，释放出浓郁的油脂和营养成分，制作出丝滑如绸缎般的坚果酱。对于蔬菜汁的制作，它也能完美地将蔬菜中的营养成分充分释放，让消费者品尝到最纯正、最营养的蔬菜汁。

在餐厅后厨的实际应用中，Santos37的高效表现大大提升了工作效率。以往需要花费大量时间和人力进行的食材处理工作，现在只需将食材放入搅拌机，设置好相应的程序，便能快速完成。这不仅节省了后厨人员的工作时间，还减少了因长时间手动处理食材而带来的劳动强度。例如在制作大量肉馅时，传统方式可能需要厨师花费很长时间剁馅，而Santos37能够在几分钟内将肉类搅拌成均匀细腻的肉馅，大大加快了菜品的制作进程。

Santos37在设计上充分考虑了商用厨房的使用需求。其坚固耐用的机身材质，能够承受长时间、高强度的工作。即使在餐厅繁忙的用餐时段，连续不断地进行食材处理工作，它也能稳定运行，不易出现故障。而且，搅拌机的操作界面简洁明了，后厨人员无需复杂的培训就能轻松上手。同时，它还具备多种搅拌模式和速度调节功能，可以根据不同的食材和制作需求进行灵活调整，满足餐厅多样化的菜品制作要求。

在卫生方面，Santos37也有着出色的表现。搅拌机的可拆卸部件设计方便清洗，能够有效避免食材残留和细菌滋生。这对于餐饮行业来说至关重要，保证了食材处理过程的卫生安全，为消费者提供放心的美食。

除了在餐厅后厨的应用，Santos37商用搅拌机还适用于各类食品加工企业。无论是制作调味品、酱料，还是生产休闲食品等，它都能发挥出强大的作用，助力企业提高生产效率和产品质量。

总的来说，法国山度士Santos37商用搅拌机以其高效的破壁能力、出色的耐用性、便捷的操作和良好的卫生性能，成为了餐饮行业和食品加工企业不可或缺的食材处理设备。它不仅提升了后厨的工作效率，还为消费者带来了更加美味、营养的食品，开启了食材处理的新境界，为餐饮和食品行业的发展注入了新的活力。

常见问题

1.Santos37商用搅拌机的噪音大吗？

虽然它的转速高达30000转,分钟，但在设计上采用了先进的降噪技术，运行时的噪音在可接受范围内，不会对后厨的工作环境造成过大干扰。不过，由于其强大的搅拌功能，在搅拌一些坚硬食材时，可能会产生相对较大的声音，但这属于正常现象。

2.搅拌机的易损部件有哪些？更换方便吗？

易损部件主要包括搅拌刀片等。山度士品牌为该搅拌机提供了完善的售后配件支持，更换易损部件相对较为方便。而且，其设计使得这些部件的拆卸和安装过程都较为简单，后厨人员在经过简单培训后即可自行更换，减少了设备维修的时间成本。

3.可以用它来搅拌冷冻食材吗？

一般情况下，不建议直接搅拌大块的冷冻食材。因为冷冻食材硬度较大，可能会对搅拌机的刀片和电机造成损害。如果需要搅拌冷冻食材，建议先将其适当解冻至一定程度，再放入搅拌机进行搅拌，以确保设备的正常运行和使用寿命。

4.搅拌机的功率是多少？是否费电？

Santos37商用搅拌机的功率根据具体型号有所不同，但总体来说，虽然它的转速高、动力强，但在节能方面也有一定的优化设计。在正常的使用频率下，其耗电量是符合商用厨房设备的能耗标准的，不会造成过高的用电成本。不过，具体的耗电量还会受到使用时长和搅拌模式等因素的影响。