在餐饮行业,高效的餐具清洗是维持餐厅正常运营的重要环节。通道式洗碗设备因其能大规模、快速清洗餐具而受到众多商家的青睐。重庆上超电器在通道式洗碗机领域有一定的市场份额,下面我们就来详细了解一下其价格情况以及通道式洗碗设备的选购要点。
一、重庆上超电器通道式洗碗机价格范围

重庆上超电器的通道式洗碗机价格因多种因素而有所不同。设备的型号和规格是影响价格的关键因素。小型的通道式洗碗机,适用于一些中小型餐厅、食堂,其价格通常在3-8万元左右。这类洗碗机的清洗能力相对较弱,每小时可能清洗几百套餐具,但对于餐具使用量不是特别大的场所来说,已经足够满足需求。
而大型的通道式洗碗机,多应用于大型酒店、大型食堂等场所,其价格可能在8-20万元甚至更高。大型洗碗机的优势在于强大的清洗能力,每小时可以清洗上千套餐具,并且配备了更先进的清洗技术和功能,如多道喷淋工序、高温消毒等,能够确保餐具得到彻底的清洁和消毒。

洗碗机的配置也会对价格产生影响。一些高端配置的洗碗机,例如采用进口的水泵、优质的不锈钢材质、智能控制系统等,价格会相对较高。相反,配置较为基础的洗碗机价格则会低一些。
二、通道式洗碗设备选购指南

一清洗能力
在选购通道式洗碗设备时,首先要考虑的就是其清洗能力。需要根据餐厅或食堂的日均餐具使用量来确定合适的型号。可以通过计算每餐的餐具数量,以及一天的用餐次数,来估算出大致的餐具使用量。例如,一个日均接待500-1000人次的餐厅,就需要选择每小时清洗能力在500-1000套左右的通道式洗碗机,以保证餐具能够及时清洗干净,不影响后续的使用。
二清洗效果
优质的通道式洗碗机应该具备良好的清洗效果。观察洗碗机的喷淋系统是关键,合理布局的喷淋臂、合适的喷淋角度和压力,能够确保餐具的各个部位都能被充分冲洗到。同时,洗碗机的清洗温度也很重要,一般来说,高温清洗能够更有效地去除油污和杀灭细菌。建议选择能够达到60-80℃清洗温度的洗碗机。
三能耗情况
通道式洗碗机在运行过程中会消耗一定的水、电和蒸汽等能源。在选购时,要关注设备的能耗指标。一些节能型的洗碗机采用了先进的节水技术,如循环水系统,能够减少水的浪费;同时,高效的加热系统和合理的电器配置也能降低电和蒸汽的消耗。长期来看,选择能耗低的洗碗机能够为企业节省不少运营成本。
四材质和质量
洗碗机的材质直接关系到其使用寿命和稳定性。优质的通道式洗碗机通常采用不锈钢材质,这种材质不仅耐腐蚀、易清洁,而且坚固耐用。要注意观察不锈钢的厚度和质量,避免选择一些材质较薄、容易生锈的设备。检查设备的整体结构和焊接工艺,确保设备在长期使用过程中不会出现松动、漏水等问题。
五售后服务
良好的售后服务是选购通道式洗碗设备时不可忽视的因素。由于洗碗机属于大型机械设备,在使用过程中难免会出现一些故障。选择有完善售后服务体系的厂家,能够在设备出现问题时及时得到维修和保养。要了解厂家的售后响应时间、维修人员的专业水平以及配件的供应情况等。
三、常见问题
一通道式洗碗机的安装复杂吗?
一般来说,通道式洗碗机的安装相对较为复杂,需要专业的技术人员进行安装。安装过程涉及到水电连接、设备调试等多个环节,确保安装正确才能保证设备的正常运行和使用安全。
二洗碗机的日常维护需要注意什么?
日常维护主要包括定期清洗喷淋臂、过滤器等部件,防止堵塞影响清洗效果;检查设备的水位、水压和温度等参数是否正常;及时清理洗碗机内部的残渣和油污等。
三不同品牌的通道式洗碗机在清洗效果上差异大吗?
不同品牌的通道式洗碗机在清洗效果上会存在一定差异。这主要取决于品牌的技术研发能力、设备的配置以及喷淋系统的设计等因素。在选购时,可以通过查看产品的相关测试报告或实际考察使用案例来了解其清洗效果。
四通道式洗碗机可以清洗哪些类型的餐具?
通道式洗碗机可以清洗绝大多数常见的餐具,如陶瓷餐具、玻璃餐具、不锈钢餐具等。但对于一些特殊材质或形状过于复杂的餐具,可能需要特殊处理或单独清洗。
五购买通道式洗碗机后,厂家是否提供培训服务?
正规的厂家通常会在设备购买后提供培训服务,培训内容包括设备的操作方法、日常维护和简单故障排除等,以确保使用人员能够正确使用和维护设备。
在选购重庆上超电器或其他品牌的通道式洗碗设备时,要综合考虑价格、清洗能力、清洗效果、能耗、材质、售后服务等多方面因素,结合自身实际需求,做出合适的选择,以提高餐饮运营的效率和卫生水平。