万能蒸烤箱十大品牌排行榜

2025年万能蒸烤箱十大品牌排行榜，是餐饮设备网依托全网大数据，根据万能蒸烤箱品牌企业实力以及人气评选出的十大万能蒸烤箱品牌排行榜，排名不分先后。如果您正在查找万能蒸烤箱什么牌子好？本万能蒸烤箱品牌排名榜单仅作为您选购、合作、加盟万能蒸烤箱品牌的参考。

国际品牌

1. RATIONAL（德国）

• 成立时间：1973 年

• 核心技术：iCombi 膳酷盛 ® 智能烹饪系统，支持蒸汽、烘烤、组合烹饪，配备自清洁功能

• 商用场景：全球高端酒店、连锁餐饮首选，单台设备可处理 1000 + 道菜谱

• 典型型号：iCombi Pro，可实现 - 1℃冷藏发酵与 230℃高温烘烤

2. Cleveland（美国）

• 成立时间：1883 年

• 产品特点：商用万能蒸烤箱（Combi Oven）代表，支持压力 / 无压蒸汽切换，内置湿度传感器

• 典型型号：CCE227X（双腔设计，可同时处理不同食材）

• 应用案例：美国白宫厨房、大型邮轮厨房

3. Brembana（意大利）

• 成立时间：1946 年

• 技术亮点：模块化设计，支持定制化蒸汽 / 烘烤组合，配备智能温控系统

• 市场定位：高端餐厅、烘焙工坊

• 典型型号：Brembana 6000 系列（支持 6 层同烤，温差≤2℃）

4. MKN（德国）

• 成立时间：1963 年

• 产品优势：全不锈钢机身，支持 12 种语言操作界面，内置 100 + 自动烹饪程序

• 商用案例：德国汉莎航空配餐中心、米其林餐厅

• 典型型号：MKN C500（支持 12 盘容量，节能达 30%）

国内品牌

1. 老板电器（ROBAM）

• 成立时间：1979 年

• 技术突破：双擎澎湃大蒸汽系统（蒸汽量达 40g/min），蒸烤炸炖一体

• 家用明星产品：ZKQS-50-CQ9030（50L 容量，支持 AI 智能菜谱）

• 核心专利：顶部不滴水技术（冷凝水回流率提升 55%）

2. 美的（Midea）

• 成立时间：1968 年

• 创新功能：AI 熟度识别技术（通过红外探头判断食材生熟）

• 爆款型号：TQN36TXJ-SA（36L 微蒸烤炸炖一体机，支持手机 APP 远程控制）

• 市场份额：国内线上市场占有率超 35%（2024 年奥维云网数据）

3. 苏泊尔（SUPOR）

• 成立时间：1994 年

• 产品特色：深腔全能系列集成灶（60L 蒸烤箱 + 55L 消毒柜），支持全域远红外穿透技术

• 技术参数：蒸汽功率 2800W，烘烤功率 2500W，支持 120℃高温蒸

• 用户评价：京东旗舰店好评率 98%（2025 年 3 月数据）

4. 华帝（Vatti）

• 成立时间：1992 年

• 核心技术：直喷式双蒸汽动力（蒸汽均匀度达 98%），支持智能分段烹饪

• 典型型号：JYQ50-YA06（50L 搪瓷内胆，68 种智能菜单）

• 市场定位：中高端家庭用户，主打 “蒸烤同步” 功能

5. 九阳（Joyoung）

• 成立时间：1994 年

• 产品亮点：Z901 蒸烤箱一体机（30L 容量，支持空气炸功能）

• 技术创新：立体补水仓设计（避免食材干柴），蒸汽功率 1800W

• 价格区间：1500-3000 元，性价比突出

商用专业品牌

1. 银都（YIN DU）

• 成立时间：2003 年

• 行业地位：国内商用厨房设备上市企业，ETL/CE 认证覆盖全球市场

• 产品系列：自助餐设备、西厨设备，10 盘万能蒸烤箱支持 400℃高温烘烤

• 典型客户：海底捞、星巴克中国供应链

2. 名厨（Mantru）

• 成立时间：2005 年

• 技术特色：内置视频助手（扫码查看烹饪教程），支持多语言操作界面

• 核心产品：10 盘万能蒸烤箱（全电设计，符合绿色厨房标准）

• 应用场景：中央厨房、高校食堂

选购建议

• 商用场景：优先选择 RATIONAL、Cleveland 等国际品牌，注重设备稳定性与大容量（10 盘以上）。

• 家用场景：美的、老板电器性价比高，华帝、九阳适合小户型；高端需求可考虑西门子、松下。

• 技术参数：

• 蒸汽功率：≥2500W（商用）/≥1800W（家用）

• 温度范围：-1℃（冷藏发酵）至 230℃（高温烘烤）

• 内胆材质：搪瓷（易清洁）或 304 不锈钢（耐腐蚀）